● Citric asidra monohydrate dia singa organika manan-danja, mpandrindra ny asidra ary fanampin-tsakafo.
● Fisehoana: kristaly tsy misy loko na vovoka kristaly fotsy
● Raikipohy simika: C6H10O8
● Nomery CAS: 77-92-9
● Citric asidra monohydrate no tena ampiasaina amin'ny sakafo sy zava-pisotro indostria toy ny acidulant, flavoring mpandraharaha, preservative sy preservative;amin'ny indostrian'ny simika, indostrian'ny kosmetika ary ny indostrian'ny fanasana ho antioxidant, plasticizer ary savony.
● Solubility: Mety levona anaty rano, ethanol, etera, tsy mety levona amin’ny benzene, mety levona kely amin’ny chloroforme.